蕎麦・五平餅・地酒もあります。 馬刺し、舞茸そば、ソースカツ丼など、 南信州ならではのメニューも多数揃えています。 また「ひまわりの館」ご宿泊の皆様にも、 温かいお料理を心を込めてお出しいたしております。
新鮮な野菜や季節のフルーツ。平谷村特産のトウモロコシなど、 地元の特産品が豊富な「ひまわり市場」。道の駅「信州平谷」としても、 多くの皆様にご利用いただけるよう、設備も駐車場も充実しています。
館内には25mの温水プールの他に、お子様用・幼児用のプールもあります。 人気は迫力満点のロングスライダー。 ちびっ子から大人まで充分に楽しめます。
風呂上がりのご休憩所として、お気軽にご利用いただけます。 軽食類も充実。お好きなスタイルで充分にくつろげます。
宿泊施設「ひまわり館」には、洋室4部屋・和室6部屋の他、 天然温泉内湯（男女）・会議室・宴会場を設けており、 宿泊の他、イベントや会合にもご利用いただけます｡
「ひまわりの湯」自慢の庭園露天風呂。 自然石を配した男湯と、大理石の彫像が心を癒す女湯。 季節の移ろいを眺め、風の音、鳥のさえずりに耳を傾けながら、 ゆったりとくつろいでいただけます。
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