地域で生産された新鮮で安全、安心な農産物を中心に、地元のお酒や土産物も取り扱っております。惣菜コーナーの「そばずし」やテイクアウトコーナーの「すずらんソフト」が大人気。
お米は田切産の環境共生米「越百黄金」を使用。地域に受け継がれてきた食文化の継承をしながら、健康と安全、安心をテーマとした食の提供をする、人のぬくもりを感じられる食事処です。
田切産「信濃一号」のそば粉を100%使った職人による手打ちそば。原種を生産する信州そばの故郷、飯島ならではの美味しいおそばが堪能できます。