地域と地域の連携、交流を目的として、地元で生産される 「お茶」や「みかん」、「たけのこ」などの農産物を中心に、 販売されています。
煮干ダシつゆの「藤枝朝らーめん」や、牛すじでダシをとって 野菜がとけるまで煮込んだ「岡部カレー」がおすすめです。